Поиск:
 

Развеян миф о вредных свойствах белого хлеба

НИА-Хакасия
По словам британских ученых, белый хлеб полезен в такой же мере, как и черный. Специалисты развеяли мифы о вредных свойствах белого хлеба, отмечает «ВистаНьюс».
Группа ученых из Оксфордского университета во главе с профессором в области питания и здоровья нации Сьюзан Джебб, выяснили, что употребление чёрного или белого хлеба никак не влияет на состояние здоровья человека. В эксперименте принимали участие добровольцы, у которых измеряли уровень жира, холестерина, глюкозы и основных минералов. Через две недели, в течение которых добровольцы употребляли белый хлеб, ученые проверили параметры и выяснили, что ничего не изменилось.