Поиск:
 

В России с 1 июня продукты начнут маркировать цветами светофора

НИА-Хакасия
Проект добровольной маркировки продуктов питания «Светофор» стартует 1 июня, накануне Дня здорового питания и отказа от излишеств в еде (отмечается ‪2 июня).‬
Как рассказали «Российской газете» в Роспотребнадзоре, первым продуктом, на который нанесут маркировку, станет мороженое.
Добровольная маркировка «Светофор» предполагает цветовую индикацию, нанесенную на упаковку продуктов питания: зеленую, желтую и красную - в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот с учетом суточной нормы потребления этих веществ. Главная задача такой маркировки - донести подробную и понятную информацию до потребителя.
Важно понимать, что цветовая индикация «Светофор» не отражает опасность или вред продукта для здоровья. Задача - цветом показать потребителю содержание соли, сахара и жиров в продуктах питания. Таким образом, потребитель сможет осознанно решить какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие потреблять умеренно.