ПОИСК
ПОДПИСКА
КОНТАКТЫ
ПАРТНЕРЫ
RSS




09.11.2018 10:50
Сибирские ученые обнаружили самую полезную в мире рыбу
Независимое информационное агентство - Хакасия


Сотрудники Сибирского федерального университета (СФУ) и Института биофизики Сибирского отделения РАН обнаружили рекордное содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в боганидском гольце, обитающем в арктической зоне Сибири.
«Сфокусировав внимание на биоте озер арктической зоны Сибири (в частности, озера Собачьего), обнаружили, что в боганидском гольце уровень омега-3 кислот достигает рекордных 33 миллиграммов на грамм, что делает этот вид рыб абсолютным чемпионом по полезности для всех, кто следит за своим здоровьем», — цитируют «РИА Новости» слова заведующего кафедрой водных и наземных экосистем СФУ Михаила Гладышева.
Он добавил, что ученые, сравнивая жилые и проходные популяции некоторых рыб, не выявили существенных факторов, по которым морская рыба полезнее пресноводной. Так, в мышечной ткани сардины суммарное количество эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот достигает 26 миллиграммов на грамм биомассы.

При использовании материала ссылка на Независимое информационное агентство обязательна!

Версия для печати
Поделиться

Последние новости

Хакасия, 12.11 11:18, — В России запускают электронный европротокол

Хакасия, 12.11 10:21, — Сборная России на олимпиаде по астрономии завоевала четыре золотых и одну серебряную медали

Хакасия, 12.11 09:54, — В России штрафы за контрафактный алкоголь выпишут чиновники

Хакасия, 12.11 09:28, — Инвалидам в России будут помогать добираться до работы

Хакасия, 12.11 08:52, — В России может появиться «лесной огород» размером с Египет


Rambler's
Top100 –ейтинг@Mail.ru