Мармелад поможет очистить организм

НИА-ХакасияУченые из Университета Стокгольма выяснили интересный факт: мармелад, фруктовые желе, варенья из ягод полезны для здоровья человека. Все дело в том, что в мармеладе содержится пектин, который обладает способностью выводить из организма вредные вещества.
Как отмечает UNN, пектин - углевод растительного происхождения, имеющий необычную химическую структуру, которая позволяет связывать все тяжелые металлы. У пектина очень высокие поглощающие свойства, сильнее, чем у активированного угля, например. Поэтому пектин выводит из организма тяжелые соли, свинец и другие вредные вещества.
Конечно, злоупотреблять мармеладом и желе не стоит, они все равно не смогут решить все проблемы организма. Но, по мнению специалистов, ежедневное употребление этих сладостей в умеренных количествах поможет снизить риск неприятных осложнений.