Кофеманами не становятся, ими рождаются

НИА-Хакасия Исследователи из Гарварда заинтересовались, почему некоторые люди больше других любят кофе. Чтобы дать ответ на этот, казалось бы праздный и совсем не сложный вопрос, они проанализировали наборы генов почти 120 тысяч человек из разных стран мира.
Оказалось, что любовь к кофе обусловлена не столько вкусовыми предпочтениями, сколько наследственным фактором. Зависит она от метаболизма кофеина.
Ученые условно поделили всех участников эксперимента на два генетических варианта, связанных с метаболизмом кофеина, и два варианта, которые отличаются системой вознаграждения, то есть удовольствия при употреблении этого напитка.
Таким образом, любовь к кофе складывается сразу из двух этих типов, и возникает, если у человека на генетическом уровне заложен высокий метаболизм кофеина и одновременно приходит чувство довольства.