Поиск:
 

От хлеба в России осталось только название

НИА-Хакасия
В Россельхознадзоре обеспокоены неуклонным снижением качества хлебной продукции в стране.
Помощник главы ведомства Алексей Алексеев в интервью «Русской службе новостей» сообщил, что одной из причин этого стало отсутствие единого органа, который осуществлял бы контроль качества сырья и готовой продукции.
До 2004 года такие функции были возложены на хлебную инспекцию. Однако ее ликвидировали, а ее полномочия поделили между Россельхознадзором и Роспотребнадзором.
Алексеенко также напомнил, что в настоящее время российское семеноводство прекратило существование, а поступающее из-за границы сырье может быть измененным на генетическом уровне.
Кроме того, появилась еще одна проблема. Ряд предпринимателей настаивают на использовании фуражного зерна, для переработки которого «необходимо использовать достижения западной химии, так называемые улучшатели».