Куриные яйца продлевают жизнь

НИА-Хакасия
Американские ученые провели исследования, в которых оценивали взаимосвязь между развитием заболеваний сердечно-сосудистой системы и употреблением яиц.
Ежедневное употребление одного яйца, как показали ученые, на 12 процентов уменьшает риск возникновения инсульта — пятой ведущей причины смерти в США. Использование в пищу продукта, между тем, не оказывает заметного влияния на развитие ишемической болезни сердца, сообщает «Лента.ру».
«Яйца действительно содержат много полезных питательных веществ, в том числе антиоксидантов, которые замедляют окислительные и воспалительные процессы. Они также являются отличным источником белка, употребление которого связано с более низким кровяным давлением», — сказал соавтор исследования доктор Доминик Александр.