Сергей Труфанов принял участие в работе Сибирского молочного форума

      Руководитель Минсельхозпрода Хакасии Сергей Труфанов принял участие в работе III Сибирского молочного форума.

Ежегодная встреча собрала в республике Алтай лидеров молочной индустрии СФО. Среди участников - представители органов государственной власти, эксперты, ведущие производители и переработчики молока. Обсуждались ключевые задачи отрасли, в первую очередь - биобезопасность.

- Сегодня ситуация требует от нас предельной собранности и соблюдения всех мер противодействия угрозам. Особенно это касается перемещения скота, как между населенными пунктами, так и между регионами. Нужен надежный заслон от нелегальных перевозок. В Хакасии мы установили мобильный пост ветеринарного контроля. Сотрудники госветнадзора и ГАИ проверяют у перевозчиков сопроводительные документы, а в случае их отсутствия разворачивают к месту погрузки. Минсельхозпрод, со своей стороны, рекомендовал владельцам ЛПХ и фермерам полностью исключить безнадзорный выпас животных на территориях, прилегающих к дорогам., - рассказал руководитель аграрного ведомства

В числе других актуальных тем, рассмотренных на Сибирском молочном форуме - генетика и племенное дело, инструменты господдержки и сохранение рентабельности при сберегательной модели покупательского спроса.

Генеральный директор Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) Артём Белов представил анализ текущего состояния и перспектив развития отечественного молочного рынка.

В докладе председателя правления СОЮЗМОЛОКО. СИБИРЬ Игоря Елисеенко отмечено, что продуктивность производства молока в Хакасии в 2025 г. составила 105% по отношению к предыдущему году.

Среди вызовов отрасли в Сибири – удаленность от основных рынков сбыта. Что касается сокращения поголовья (вне ситуации риска), тенденция отвечает росту молочной продуктивности крупного рогатого скота.