Названы «полезные» продукты, способные навредить сердцу

      Диетолог Трейси Паркер, руководитель отдела питания Британского кардиологического фонда перечислила популярные продукты, злоупотребление которыми можно нанести вред сердцу.

По словам Паркер, кимчи, комбуча (чайный гриб), фруктовые йогурты, смузи и квашеная капуста, могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за высокого содержания соли или сахара, пишет «Газета.ру».

Специалист напомнила, ферментированные и молочные продукты содержат пробиотики и пребиотики — вещества, которые служат пищей полезных живых микроорганизмов в кишечнике. Они могут снижать симптомы расстройств пищеварения, активировать иммунные клетки и повышать уровень антител, что снижает риск инфекционных заболеваний и аллергий.

Однако, уточнила эксперт, несмотря на полезные свойства, регулярное употребление таких продуктов в больших количествах может негативно влиять на состояние сердца.

«Ферментированные продукты, например кимчи или квашеная капуста, нередко содержат значительное количество соли, что может способствовать повышению артериального давления. Смузи и фруктовые йогурты, в свою очередь, иногда включают добавленный сахар и могут вызывать резкие колебания уровня глюкозы в крови», — пояснила Паркер.

При этом полностью отказываться от таких продуктов не требуется. Важно соблюдать умеренность, внимательно читать состав и по возможности выбирать минимально обработанные, чтобы сохранить пользу для организма без дополнительной нагрузки на сердечно-сосудистую систему, отметила диетолог.