Малина улучшают кроветворение и снижают риск образования тромбов, а крыжовник помогает поднять настроение.

Об этом сообщила профессор кафедры безопасности жизнедеятельности Пермского Политеха, доктор медицинских наук Нина Вишневская.

Специалист отметила, что наиболее полезной считается малина. Эта ягода богата салициловой кислотой, благодаря чему помогает снижать температуру при простуде.

«Кроме того, малина содержит эллаговую кислоту — мощный антиоксидант, который, по данным исследований, способен подавлять рост раковых клеток и замедлять процессы старения, а также кумаринами — веществами, снижающими риск тромбозов», — рассказала эксперт «Газете.Ru».

Коме того, малина содержит железо и медь, необходимые для кроветворения, а калий и магний поддерживают работу сердца и помогают укреплять стенки сосудов. При этом  употреблять ее следует с осторожностью людям с подагрой, заболеваниями почек, язвой желудка и гастритом в стадии обострения, а также при нарушениях свертываемости крови. Здоровому взрослому человеку рекомендуется съедать не более 300 граммов ягод в день.

Другой полезной ягодой ученая назвала крыжовник. Он богат янтарной кислотой, которая улучшает клеточный обмен веществ, помогает печени выводить токсины и ускоряет восстановление после физических нагрузок. Высокое содержание пектина способствует выведению солей тяжелых металлов и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Также в ягоде есть растительный аналог гормона радости серотонина.

Однако, несмотря на пользу крыжовника, он имеет ряд строгих противопоказаний: ягоду категорически не рекомендуется употреблять в периоды обострения язвенной болезни, гастрита с повышенной кислотностью, панкреатита и энтероколита, предупредила специалист.