Ученые рассказали об опасности заменителей сахара

     Ученые из Бразилии предупредили, что употребление заменителей сахара способствует ускоренному старению мозга. Об этом пишет «Лента.ру»

Исследователи в течении восьми лет наблюдали за 12 772 взрослыми. Участников исследования разделили на три группы по потреблению семи подсластителей: аспартама, сахарина, ацесульфама К, эритрита, ксилита, сорбита и тагатозы.

Выяснилось, что люди с наибольшим употреблением подсластителей показали на 62 % более быстрое снижение памяти, скорости мышления и речи. Из семи видов сахарозаменителей только тагатоза не показала связи со снижением когнитивных функций.