Поиск:
 

Повар из Хакасии в числе победителей конкурса «Лучший по профессии»

НИА-Хакасия

      Stubarev На Всероссийском фольклорном форуме «Вологда.Фолк» объявили результаты федерального этапа Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». 

Серебряным призером федерального этапа конкурса стал Владимир Стубарев из Абакана. В 28 лет профессиональный стаж Владимира составляет уже 10 лет, 8 из которых - на позиции шеф-повара.

За звание лучшего повара России боролись победители региональных этапов конкурса «Лучший по профессии», а также отраслевых и корпоративных чемпионатов из 32 регионов страны. В рамках конкурсных испытаний каждому участнику за 4 часа нужно было приготовить 5 блюд по 4 порции в ресторанной подаче. Отметим, что состав продуктов повара узнали непосредственно перед стартом.

Работы конкурсантов оценивали судьи высшей категории Национальной ассоциации кулинаров из разных регионов страны.