Эндокринолог Тананакина назвала лучший способ восполнить дефицит йодаНИА-Хакасия
По ее словам, такую соль важно добавлять в уже готовую, слегка остывшую пищу, иначе концентрация йода снижается «Например, при кипячении значительная часть йода (до 30-50%) улетучивается. Рекомендованная норма потребления соли — около 5-6 граммов в сутки, что при правильной концентрации йода (40 мг на кг соли) надежно покрывает суточную потребность», - рассказала специлист «Газете.Ru». Однако нужно иметь ввиду, что употребление йодированной соли противопоказано при уже диагностированном тиреотоксикозе, некоторых видах узлового зоба и в раннем периоде после лечения радиоактивным йодом. Эндокринолог отметила, что в определенные моменты жизни потребности в йоде резко возрастают, и одной соли становится недостаточно. В этих случаях (беременность, кормление грудью, раннее детство) эндокринологи могут назначить препараты калия йодида в таблетках. |
Врач-эндокринолог Наталия Тананакина заявила, что лучший способ восполнить дефицит йода — использовать йодированную морскую соль.
