Полосатые ягоды: в Хакасии начался сезон бахчевых

НИА-Хакасия
На рынках и в магазинах республики появились арбузы и дыни. Торговля развернулась даже на мало подходящих для этого обочинах дорог. Товар не залеживается, но некоторые специалисты советуют с внимательностью относиться к выбору ягод. Главный аргумент – ранние бахчевые могут быть небезопасны из-за высокого содержания химикатов.
Другие эксперты считают, что опасности ранние арбузы и дыни не представляют. К какому мнению прислушиваться, мы постарались выяснить в управлении Роспотребнадзора по Хакасии.
В надзорном ведомстве сообщили, что безопасность плодово-овощной продукции отслеживается, берутся пробы, которые изучаются в лабораторных условиях. За период с 1 июня текущего года было отобрано 214 проб овощей и фруктов. Специалистами в том числе изучены две пробы бахчевых. Одна из них оказалась нестандартной: в ней обнаружилось превышение предельных норм по нитратам почти в два раза. Это была партия дынь сорта Торпеда из Казахстана. Продукция изъята из реализации.
В управлении Роспотребнадзора по Хакасии настоятельно рекомендуют не покупать овощи и фрукты на стихийных рынках. В летний период традиционно возрастает количество обращений в медучреждения по поводу пищевых отравлений. Всплеск, как правило, происходит после выходных, когда люди выезжая на природу, пренебрегают элементарными правилами безопасности и едят несвежие продукты.
Бахчевые, которые на несанкционированных точках могут продаваться даже в разрезанном виде уверенно держат лидирующие позиции среди возможных причин отравлений.
Между тем, люди, знающие толк в выборе бахчевых, уверены: самые вкусные арбузы появляются к концу августа.
Отметим, в Хакасии цены на летние лакомства различаются довольно существенно. Арбузы можно купить по 15-35 рублей за 1кг. Дыни стоят традиционно дороже: в среднем 50 рублей за 1кг.