Горячий мирТехнолог Посокина рассказала о главных преимуществах консервов
Ученые: квашеная капуста защищает клетки кишечника от разрушения
Врач назвал неожиданное полезное свойство зеленых бананов
Найдет способ предотвратить рак печени
Ароматизатор с популярным запахом оказался опасным токсином
Ученые выяснили, кто влюбляется быстрее: мужчины или женщины
Названы признаки сахарного диабета
Врачи назвали продукты, которые содержат полезную для сердца и сосудов добавку
Ученые раскрыли простой способ снижения артериального давления
Творческий конкурс «Победе посвящаю» объединил студентов из Хакасии, Абхазии, Беларуси и ДНР
|
Заведующая лабораторией ВНИИ технологии консервирования ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова Наталья Посокина заявила, что консервирование продуктов, в отличие от жарки, не только позволяет минимизировать утрату нутриентов, но и помогает сохранить природные вкусовые качества пищи. Об этом она рассказала «Газете.Ru».
Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе установили, что квашеная капуста может восстанавливать клетки кишечника и защищать орган от воспаления.
Зеленые бананы защищают от рака кишечника
Ученые из Японии провели подробный анализ тканей печени пациентов с хроническими неинфекционными заболеваниями печени, чтобы выяснить, какие именно молекулярные изменения способствуют переходу от хронического заболевания к раку.
Ароматизатор с запахом розы опасен для мозга
Мужчины влюбляются в среднем на месяц раньше женщин
Врач-терапевт Елена Маслова предупредила, что постоянное желание пить много воды, особенно ночью, и ощущение сухости во рту могут быть признаками сахарного диабета.
Полезный для сосудов природный антиоксидант ресвератрол содержится в клюкве, арахисе, какао и других продуктах. Об этом сообщила в интервью 
Ученые из Канады выяснили, что увеличение соотношения калия к натрию в рационе может оказаться более действенным способом снижения артериального давления, чем просто уменьшение потребления соли. 
Мероприятие прошло в формате телемоста
